На Кипре всё ближе одно из самых значимых событий гастрономического календаря — Cyprus Eating Awards 2025.
В этом году проект выглядит особенно показательным благодаря обновлённой системе категорий, отражающей реальные изменения ресторанной сцены острова.
Организаторы делают ставку на разнообразие и актуальность. Наряду с классическими номинациями — лучший ресторан, высокая кухня, качественная гастрономия среднего сегмента — в фокусе оказываются современные направления. Особое внимание уделяется новым открытиям, которые за короткое время сумели заявить о себе, а также проектам, формирующим гастрономию завтрашнего дня.
Среди ключевых акцентов 2025 года — категории, связанные с устойчивым развитием, работой с локальными продуктами и осознанным подходом к кухне. Отдельно отмечаются рестораны с сильной винной картой, актуальной casual-концепцией и те пространства, где важна не только еда, но и целостный опыт: атмосфера, сервис, дизайн и идея.
Такой подход превращает Cyprus Eating Awards из классического рейтинга в зеркало культурных и вкусовых процессов на острове. Это уже не просто профессиональное признание, а платформа, где отчётливо виден вектор развития Кипра — от традиций к эксперименту, от локального контекста к международному диалогу.
В 2025 году церемония пройдёт 3 февраля в отеле Four Seasons в Лимассоле — пространстве, которое давно ассоциируется с высоким уровнем сервиса, эстетикой и знаковыми светскими событиями острова.
Cyprus Eating Awards 2025 говорят о гастрономии как о части образа жизни. Здесь ценят не только вкус, но и стиль мышления, поэтому за событием внимательно следят не только профессионалы индустрии, но и культурное, модное и светское сообщество Кипра.
