28 и 29 августа гастрономическая сцена Кипра станет местом встречи Японии и Франции.
В рамках фестиваля высокой кухни Sky Stars Culinary в Cap St Georges Hotel & Resort приедет Кадзуюки Танака — обладатель двух звёзд Michelin и шеф знаменитого ресторана Racine в Реймсе.
Родившийся в Фукуоке, Кадзуюки Танака создал собственный узнаваемый гастрономический почерк, в котором японская точность соединяется с французской кулинарной традицией и характером локального терруара. Его блюда строятся на тонком балансе вкуса, техники и визуальной эстетики, превращая ужин практически в произведение искусства.
Уже пятый год Sky Stars Culinary собирает на Кипре выдающихся шеф-поваров со всего мира, отмеченных звёздами Michelin. Фестиваль успел стать заметным событием гастрономической жизни острова, объединяя высокую кухню, атмосферу пятизвёздочного курорта и искусство гостеприимства.
Мишленовские ужины проходят в ресторане Sky 7 на седьмом этаже Cap St Georges Hotel & Resort с панорамным видом на Средиземное море. В этот раз два особенных вечера с Кадзуюки Танакой состоятся 28 и 29 августа.
